Fondant, croquant, sucré... Le Chou Palmiste Rouge est le roi des tables réunionnaises. Récolté à maturité après 5 à 7 ans de croissance, il se déguste aussi bien en salade fraîche qu'en gratin onctueux.
Env. 1.2kg - 1.5kg. Fraîchement coupé.
200g. Émincé, prêt à assaisonner.